10 เมนูอาหารญี่ปุ่น

ซุปเต้าเจี้ยว (Miso Shiruみそ汁)

ซุปเต้าเจี้ยว คือ ซุปที่ทำจากดาชิที่เป็นน้ำซุปหลักผสมกับมิโซะ และใส่เครื่องปรุงอื่นๆ เช่น เต้าหู้ สาหร่าย ผักหรือเห็ดชนิดต่างๆ

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ซูชิ (Sushi 寿司) 

เป็นอาหารญี่ปุ่น ที่ข้าวมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู และกินคู่กับปลา เนื้อ หรือ ของคาวชนิดต่างๆ เนื้อที่นำมาใช้อาจจะเป็นเนื้อดิบ หรือ เนื้อที่ผ่านกระบวนการทำอาหารแล้ว  

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------